BAHAN
1 butir. kuning telur
2 butir. putih telur
2 sdm. susu cair
1/2 sdt. merica bubuk
1/2 sdt. garam
1 sdm. margarin
2 bh Sosis, potong-potong
100 gr Jagung manis pipil
100 gr kacang polong
8 lbr. Roti tawar kupas
Lapisan
50 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok
50 gr tepung roti butiran kasar
CARA MEMBUAT
- Campur kuning telur, putih telur, susu cair, merica bubuk dan garam, kocok lepas
- Panaskan margarin dalam wajan anti lengket, masukkan telur kocok, diamkan sebentar hingga agak mengeras, kemudian aduk hingga membentuk orak-arik
- Tambahkan sosis, jagung dan kacang polong, aduk rata. bumbui dengan garam dan merica, masak sebentar, angkat.
- Gulung adonan di dalam roti tawar sampai padat, rekatkan pinggirannya dengan putih telur.
- Celupkan gulungan roti pada telur kocok, gulingkan diatas tepung terigu
- Celupkan kembali kedalam telur kocok , gulingkan diatas tepung roti sambil dipadatkan agar melekat
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
Powered by Telkomsel BlackBerry®
